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店頭で販売されているオーガニック食品には、"organic" という表記がなされているものと、なされていないものがあります。"USDA ORGANIC" のラベルが貼付されている商品は、その商品の材料の95%以上がオーガニックであることが保証されていますが、このラベルは自主的なもので、基準に該当する商品すべてに貼付しなければならないという決まりにはなっていません。